أجود أنواع الأطعمة لتخزين وقود لياقتك البدنية "الشمندر"

تاريخياً استخدمت جذور نبات الشمندر في الطب لمعالجة مجموعة من الأمراض ومن ضمنها الحّمى، والإمساك، والامراض الجلدية.

قد يساعد هذا الأمر في تفسير كيف ارتقت جذور نبات الشمندر في السنوات الأخيرة إلى منصب أفضل نوع من الأطعمة . يشتهر بأنّ ه غني بمضادات الأكسدة ويحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك، كما يشتهر هذا الجذر الأحمر بأنّه يساعد الجسم في عملية إزالة السموم. كما يساعد »النترات« الموجود في النبات على خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، مع محتوى سكر ٪10 ،قد يوفر جذر الشمندر جرعة سكر طبيعية لتعويض الإنخفاض في مستوى الطاقة بعد ممارسة التدريب ً الرياضي. لذلك، سواء كان معصورا ً ، أو مفروما ً ، أو مقطعا، يعتبر ّ من المهم أن تحرص على تناول الشمندر.